ઓલિયા યુરોપિયા

જો તમે દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક વૃક્ષ શોધી રહ્યા છો કે જેનાથી તમે તેના ફળો ખાઈ શકો, તો કોઈ શંકા વિના સૌથી રસપ્રદ છે. ઓલિયા યુરોપિયા. ઓલિવ ટ્રી તરીકે પ્રખ્યાત, તે એક અદ્ભુત છોડ છે જે ખૂબ જ સારો છાંયો આપે છે અને જ્યાં સુધી તેને યોગ્ય જગ્યાએ રોપવામાં આવે ત્યાં સુધી સામાન્ય રીતે કોઈ સમસ્યા ઊભી થતી નથી.

જાળવણી ખરેખર સરળ છે, જેનો છોડ અને નિષ્ણાતોની સંભાળ રાખવાનો બહુ અનુભવ ન હોય તેવા બંનેને આનંદ થશે.

ની ઉત્પત્તિ અને લાક્ષણિકતાઓ શું છે ઓલિયા યુરોપિયા?

ઓલિવ ટ્રી, ઓલિવ ટ્રી અથવા એસીટુનો તરીકે ઓળખાય છે તે ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં રહેતું સદાબહાર વૃક્ષ છે. તેની મહત્તમ ઊંચાઈ 15 મીટર છે, જો કે તેને સામાન્ય રીતે 3-4 મીટરથી વધુની મંજૂરી નથી. તાજ પહોળો હોય છે, જે પાંદડાઓથી બનેલો હોય છે જે ઉપરની બાજુએ લીલા હોય છે અને નીચેની બાજુએ ગીચ ભીંગડા હોય છે, વિરુદ્ધ, લેન્સોલેટ આકાર હોય છે, જેનું કદ 2 થી 8 સેન્ટિમીટર લાંબુ હોય છે.

ફૂલો હર્મેફ્રોડિટિક છે, અને વસંતઋતુ દરમિયાન પાંદડા વચ્ચે પેનિકલ્સમાં જૂથબદ્ધ થાય છે. ફળ 1 થી 3,5 સેમી વ્યાસ, ગોળાકાર અને પાકે ત્યારે ઘાટા રંગ (સામાન્ય રીતે કાળો) હોય છે.

તેનો ઉપયોગ શું છે?

જો કે તે બગીચાઓ માટે અને બોંસાઈ તરીકે કામ કરવા માટે પણ ખૂબ જ રસપ્રદ પ્રજાતિ છે, તેનો સૌથી વ્યાપક ઉપયોગ રાંધણ છે. ઓલિવ કાચા ખાવામાં આવે છે, કાં તો વાનગીઓમાં (ઉદાહરણ તરીકે પિઝા), અથવા એકલા એપેટાઇઝર તરીકે; તેમના ઉપરાંત, એક તેલ કાઢવામાં આવે છે, ઓલિવ તેલ, જેનો ઉપયોગ ટોસ્ટ, સલાડ વગેરે માટે થાય છે.

ઓલિવ વૃક્ષની કાળજી શું છે?

ઓલિવ વૃક્ષની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી. વૃક્ષ સ્વસ્થ રહેવા માટે, તમારે ફક્ત તે ધ્યાનમાં રાખવું પડશે સંપૂર્ણ તડકામાં, તટસ્થ અથવા આલ્કલાઇન પીએચવાળી જમીનમાં, સારી ડ્રેનેજ સાથે અને તેને સમયાંતરે પાણી આપવાની જરૂર છે.. ભૂમધ્ય સમુદ્રના વતની હોવાને કારણે, તે દુષ્કાળનો ખૂબ સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે, પછી ભલે તે મહિનાઓ સુધી ચાલે; પરંતુ સાવચેત રહો, જો તમે તેને રોપ્યું હોય તે પ્રથમ વર્ષ છે, તો ઉનાળા દરમિયાન તેને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર પાણી આપો જેથી તે મજબૂત મૂળ સિસ્ટમ વિકસાવે.

ખરેખર કાપણીની જરૂર નથી, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને શિયાળાના અંતે કાપી શકો છો. સૂકી ડાળીઓ, નબળી ડાળીઓ, જે તૂટેલી છે તેને કાઢી નાખો અને જે ખૂબ વધી રહી છે તે તમામને કાપી નાખો. પરંતુ તેને વધુપડતું ન કરો: સખત કાપણી તેને ખૂબ નબળી બનાવી શકે છે. એક સમયે થોડી કાપણી કરવી વધુ સારું છે, હંમેશા યોગ્ય સાધનોનો ઉપયોગ કરીને અને અગાઉ ફાર્મસીમાંથી આલ્કોહોલ અથવા ડીશ વોશિંગ પ્રવાહીના થોડા ટીપાંથી જીવાણુનાશિત કરો.

તે બીજ દ્વારા સરળતાથી ગુણાકાર થાય છે., જે કાં તો પાનખર અથવા વસંતઋતુમાં બીજના પલંગમાં વાવવામાં આવે છે જેમાં સાર્વત્રિક ખેતી સબસ્ટ્રેટ બહાર, સંપૂર્ણ સૂર્યમાં મૂકવામાં આવે છે. તે શિયાળાના અંતમાં કાપીને અને વસંત-ઉનાળામાં લેયરિંગ દ્વારા પણ કરી શકાય છે.

અંતે, તમારે તે જાણવું જોઈએ તે -10ºC સુધી ફ્ર frસ્ટ્સનો પ્રતિકાર કરે છે, જો કે તે કંઈક અંશે ગરમ આબોહવા પસંદ કરે છે.