El દાડમ, જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે પુનિકા ગ્રેનાટમ, એક મોટું ઝાડવું અથવા નાનું વૃક્ષ છે, જે કાંટાવાળું હોવા છતાં, ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં પ્રાચીન સમયથી ઉગાડવામાં આવે છે. તે દુષ્કાળ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છે, જેથી તે બગીચાની જમીનમાં રુટ લેવાનો સમય મેળવ્યા પછી પાણીનું એક ટીપું મેળવ્યા વિના મહિનાઓ સુધી જઈ શકે છે; અને ઉનાળાનું ઊંચું તાપમાન જે સામાન્ય રીતે તે પ્રદેશમાં પહોંચે છે, જે ઘણીવાર મહત્તમ 35ºC કરતાં વધી જાય છે, તેને ડરતા નથી.
તેથી જ્યારે વરસાદ ઓછો પડતો હોય ત્યારે તે ફળની પ્રજાતિને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ, જે ખૂબ જ સુંદર ફૂલો પણ ઉત્પન્ન કરે છે અને તેને કોઈ ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. ચાલો તે જાણીએ.
મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ પુનિકા ગ્રેનાટમ
છબી - ફ્લિકર / ફેરન ટર્મો ગortર્ટ
દાડમ એ એક નાનું વૃક્ષ છે જે જૂના ખંડનું મૂળ છે, ખાસ કરીને ઈરાનથી હિમાલય સુધી જોવા મળે છે, જો કે આપણે કહ્યું તેમ, તે સમગ્ર ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં એટલું હાજર છે, અને લાંબા સમય સુધી, તે એવી છાપ આપી શકે છે કે તે ત્યાં ઉદ્દભવ્યું છે. તે 5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, અને તે પાનખર છોડ છે જે પાનખર/શિયાળામાં તેના પાંદડા ગુમાવે છે., વિસ્તારના તાપમાનના આધારે (તે જેટલો હળવો હોય છે, તેટલો વધુ સમય તેમને ગુમાવવામાં લાગે છે).
આ પાંદડા વસંત-ઉનાળામાં લીલા અને પાનખરમાં પીળા હોય છે, વિસ્તરેલ, લગભગ 7 સેન્ટિમીટર લાંબા અને 2 સેન્ટિમીટર પહોળા હોય છે, અને સામાન્ય રીતે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અંકુરિત થાય છે, કારણ કે હિમનું જોખમ ઓછું થાય છે અને થર્મોમીટરમાં પારો વધે છે. થોડી વાર પછી તે ખીલે છે, અને તે લગભગ 2 સેન્ટિમીટર વ્યાસવાળા લાલ કે ગુલાબી ફૂલોનું ઉત્પાદન કરીને આમ કરે છે. તેઓ સિંગલ અથવા ડબલ હોઈ શકે છે.
બાદમાં, ઉનાળામાં, ફળો પાકે છે. આ ગોળાકાર અથવા અંડાકાર આકારના હોય છે, લગભગ 5-10 સેન્ટિમીટર પહોળા હોય છે અને તેમાં નારંગી/લાલ રંગની છાલ હોય છે. અંદર આપણને ગોળાકાર આકાર સાથે મોટી સંખ્યામાં લાલ રંગના બીજ મળે છે, જેનું માપ લગભગ 15 મિલીમીટર છે.
ની જાતો પુનિકા ગ્રેનાટમ
દાડમની ઘણી જાતો છે, જેમ કે:
- આલંડી: તેના દાડમ મધ્યમ કદના અને સખત દાણા હોય છે.
- વ્હાઇટ: તેનું નામ આ પ્રમાણે રાખવામાં આવ્યું છે કારણ કે ફળો સ્પષ્ટ હોય છે, ક્રીમ રંગના પલ્પ સાથે.
- વેલેન્સિયન મોલર: તે ગોળાકાર આકાર સાથે મોટા ફળો ધરાવતું મોટું વૃક્ષ છે.
- કંધારી: સખત બીજ સાથે મોટા ઘેરા લાલ દાડમ ઉત્પન્ન કરે છે.
- વંડરફુલ: તે તેમાંથી એક છે જે મોટા અને સારા સ્વાદવાળા ફળ આપે છે.
દાડમનો શું ઉપયોગ થાય છે?
અમારા આગેવાન વપરાય છે, બધા ઉપર, તરીકે ફળનું ઝાડ. તેના બીજ ખાદ્ય હોય છે, અને હકીકતમાં તેની સાથે પીણાં, શરબત તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે તાજા પણ ખાઈ શકાય છે કારણ કે તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ મીઠો હોય છે.
વધુમાં, તેઓ આભારી છે .ષધીય ગુણધર્મો, જેમ કે એન્ટીઑકિસડન્ટો, વર્મીફ્યુજ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ. અને ઘણા લોકો માને છે તેનાથી વિપરીત, દાડમ કબજિયાતનું કારણ નથી; તદ્દન વિપરીત: તે રેચક તરીકે સેવા આપે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં સરેરાશ 4 ગ્રામ ફાઇબર પ્રતિ 100 ગ્રામ ફળ હોય છે, જે નાસપતી કરતાં કંઈક વધુ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, જેમાં 3.1 ગ્રામ હોય છે.
જો કે, તે માત્ર એક સારા ફળ આપનાર છોડ નથી, પણ સુશોભન. તે ખૂબ જ રસપ્રદ પ્રજાતિ છે, કારણ કે વસંતઋતુમાં જ્યારે તે ખીલે છે ત્યારે તે ખૂબ જ સુંદર બને છે, અને તે છાંયો પણ આપી શકે છે. તે કાપણીને સારી રીતે સહન કરે છે, તેથી તેને પોટમાં અથવા બોંસાઈ તરીકે ઉગાડવું શક્ય છે.
તમને કઈ સંભાળની જરૂર છે?
દાડમનું ઝાડ એક એવો છોડ છે જેને ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર નથી, પરંતુ જો એવું કંઈક હોય જે તે ચૂકી ન શકે, તો તે ક્યારેય સૂર્યપ્રકાશ નથી. તે છાયામાં જીવશે નહીં; પુષ્કળ પ્રકાશ સાથે ઘરની અંદર પણ તેને ગંભીર સમસ્યાઓ છે, કારણ કે તે બહાર, ખુલ્લી હવામાં રહે છે. પરંતુ વધુમાં, આપણે અન્ય બાબતોને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ જેથી તે સારું હોય:
સ્થાન
આપણે કહ્યું છે કે સૂરજ આપો, પણ ક્યાં મૂકવો? ઠીક છે, જાણવાની પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે તે એક છોડ છે જે માત્ર 5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકતો નથી, પણ લગભગ 3 મીટર વ્યાસનો તાજ પણ વિકસાવી શકે છે. તેથી, તે ઘટનામાં કે તે જમીન પર હશે, તે દિવાલો અને દિવાલોથી ઓછામાં ઓછા 2 મીટરના અંતરે વાવેતર કરવું આવશ્યક છે., તેમજ અન્ય છોડ કે જેમાં વિશાળ તાજ હોય છે.
જો આપણે તેને વાસણમાં રાખવા માંગીએ છીએ, તો અમે તે કરી શકીએ છીએ, પરંતુ તેની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરવા માટે સમય સમય પર તેની કાપણી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે., અને દર 3 અથવા 4 વર્ષે તેને વધુને વધુ મોટા કન્ટેનરમાં રોપવું, અન્યથા મૂળ ઉપલબ્ધ જમીન અને જગ્યાને ખાલી કરી દેશે અને છોડ વધતો અટકશે. ત્યારથી, તે નબળી પડી જશે.
માટી અથવા સબસ્ટ્રેટ
- ગાર્ડન: લગભગ કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં ઉગે છે, પરંતુ તે જમીનને પસંદ કરે છે જે ઝડપથી પાણીનો નિકાલ કરે છે.
- ફૂલનો વાસણ: જો તે કન્ટેનરમાં હશે, તો અમે તેને સાર્વત્રિક પાકની જમીનમાં રોપણી કરી શકીએ છીએ, જેમ કે આ.
સિંચાઈ અને ખાતર
છબી - ફ્લિકર / ફેરન ટર્મો ગortર્ટ
સિંચાઈની આવર્તન હવામાનના આધારે અને દાડમ જમીનમાં છે કે વાસણમાં છે તેના આધારે મોટા પ્રમાણમાં બદલાશે. અને તે છે જો તે બગીચામાં એક વર્ષથી વધુ સમયથી છે, તો તે કદાચ પહેલેથી જ અનુકૂળ થઈ ગયું છે અને માત્ર સૂકી મોસમમાં છૂટાછવાયા પાણીની જરૂર છે; બીજી બાજુ, જો તે વાસણમાં હોય, તો આપણે તેને વધુ વખત પાણી આપવું પડશે, એક પાણી અને બીજા પાણીની વચ્ચે જમીનને થોડી સૂકવવા દો.
જ્યાં સુધી સબ્સ્ક્રાઇબરનો સંબંધ છે, તે થોડો સમાન છે. જો તે જમીન પર હોય, તો તેને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તે એક વાસણમાં છે, કારણ કે જમીનની માત્રા મર્યાદિત છે અને તેમાં રહેલા પોષક તત્વો પણ છે, તેને કાર્બનિક ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ કરવું જોઈએ, જેમ કે ગુઆનો, વસંત અને ઉનાળા દરમિયાન.
કાપણી
જો જરૂરી હોય, પાનખરમાં કરવામાં આવશે. કારણ કે તે વસંતમાં ખીલે છે, અને તે રસપ્રદ છે કે તે દાડમનું ઉત્પાદન કરે છે, જ્યારે તે પાંદડા ખરી જાય ત્યારે અમે તેને કાપણી કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે જે શાખાઓ સૂકી છે અને જે તૂટેલી છે તેને દૂર કરીશું, અમે ટ્રંકના નીચેના અડધા ભાગમાંથી જે અંકુર ફૂટે છે તેને દૂર કરીશું, અને અમે બાકીની લંબાઈ ઘટાડીશું જેથી તેનો વધુ કોમ્પેક્ટ તાજ હોય.
ગુણાકાર
દાડમના ઝાડને કલમ દ્વારા બીજ, કટીંગ અને કલ્ટીવાર દ્વારા ગુણાકાર કરવામાં આવે છે.
ઉપદ્રવ અને રોગો
જો કે તે એકદમ પ્રતિરોધક છોડ છે, તે તેને જીવાત થવાથી અટકાવતું નથી. હકિકતમાં, એફિડ, મેલીબગ્સ અને બોરર્સ હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, દાડમ ફળની માખીઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. તેમની સામે લડવા માટે, ઇકોલોજીકલ જંતુનાશકો અને તેના જેવા ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમ કે પીળા સ્ટીકી ફાંસો જે ઉડતી જીવાતો સામે સેવા આપે છે, અથવા ડાયટોમેસીસ પૃથ્વી જે રસ ચૂસતા જંતુઓને તેમના શરીરને વીંધીને મારી નાખે છે અને તેમને ડિહાઇડ્રેશનથી મૃત્યુ પામે છે.
રોગોના સંદર્ભમાં, દાડમના ઝાડ માટે તે મુશ્કેલ છે જે દેખીતી રીતે સારી છે. પણ જો જમીન ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ હોય, અને/અથવા જો તે વધુ પાણીયુક્ત હોય, તો પેથોજેનિક ફૂગ જેમ કે અલ્ટરનેરિયા અથવા ફાયટોફોથોરા તેને ચેપ લગાડે છે.. આને અવગણવા માટે, તેને યોગ્ય જમીન અને સ્થળોએ રોપવું આવશ્યક છે, અને ફરીથી પાણી આપતા પહેલા જમીનને સૂકવવા દેવી જોઈએ. જો પાંદડા પીળા થઈ જાય છે અને પડી જાય છે, નીચલા પાંદડાથી શરૂ કરીને, અથવા જો તેમાં ઘણું પાણી આવ્યું છે, તો આપણે તેની સારવાર કરવી પડશે. ફૂગનાશક.
યુક્તિ
છબી - ફ્લિકર / ફેરન ટર્મો ગortર્ટ
તેના મૂળના કારણે, ધ પુનિકા ગ્રેનાટમ તે વિવિધ પ્રકારની (મોસમી) આબોહવામાં રહી શકે છે: ઉષ્ણકટિબંધીય અને ભૂમધ્ય સમુદ્રથી લઈને ઠંડા સુધી. -10ºC સુધી હિમ સહન કરે છે, 40ºC સુધી ગરમી, દુષ્કાળ જો તે એક વર્ષથી વધુ સમયથી જમીનમાં રહે છે, અને પ્રસંગોપાત પૂર (જેમ કે ઉનાળાના અંતમાં ઇબેરીયન દ્વીપકલ્પના દક્ષિણપૂર્વમાં અને બેલેરિક દ્વીપસમૂહમાં) જ્યાં સુધી જમીન ઝડપથી પાણીનો નિકાલ કરે છે. .
આ તમામ કારણોસર, તે ખૂબ જ ભલામણ કરેલ પ્રજાતિ છે.